Description
Une large gamme au choix :
° 3 chocolats ( génoise – croustillant de crêpe de dentelle – mousse de chocolat noir – chocolat au lait – Chocolat blanc )
° Fraisiers ( génoise – fraises fraiches ( selon la saison ) – crème pâtissière façon diplomate )
° Forêt noire ( génoise au chocolat – chantilly mascarpone – griottes )
° Bavarois aux fruits ( génoise – mousse de fruits rouges, mangue ou passion … )
Des textures travaillées : mousse légère, biscuits moelleux, inserts fruités ou croquants
Formats personnalisables à partir de 8 parts
Finitions sobres ou décoratives, selon l’occasion en option
Réalisation sur commande – Minimum 3-4 jours à l’avance
